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牛肉不能和什么一起吃草菇

发表时间：2024-10-09 17:44:37 来源：网友投稿

牛肉与草菇不宜同食，因为草菇性寒，牛肉性温。两者混合食用可能导致身体不适，如腹泻、腹痛等。草菇中的草酸与牛肉中的钙质结合，形成草酸钙，可能引起结石。草菇含有的草酸易与牛肉中的铁质结合，形成不易吸收的铁质，降低营养价值。所以为了健康，建议避免牛肉与草菇一同食用。

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