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汤圆外面的皮叫什么

发表时间：2024-10-09 17:44:50 来源：网友投稿

汤圆外面的皮通常被称为“汤圆皮”或“糯米皮”。它是由糯米粉制成的，糯米粉具有粘性和弹性，能够包裹住汤圆的馅料。在制作过程中，将糯米粉加水揉成面团，然后用手或者机器将其擀成薄片，最后将馅料包入其中，捏合成球形。汤圆皮质地柔软，口感滑糯，是汤圆的重要组成部分，为汤圆提供了独特的风味和口感。汤圆皮的颜色通常为白色，有的也会添加食用色素，使其呈现出各种色彩。汤圆皮是汤圆的美味外衣，不可或缺。

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