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活生蚝买回来怎么过夜

发表时间:2024-10-09 17:55:02 来源:网友投稿

活生蚝买回来过夜,首先应确保容器密封良好,避免氧气进入。可以将生蚝放入干净、无油污的塑料袋中,加入少量海水(可以用冰箱里的盐和水自己调配),然后将袋口密封。将装有生蚝的袋子放入冰箱保鲜层,保持低温。不要将生蚝放入冷冻层,以免冻伤。放置时间不宜过长,一般不超过12小时。取出时观察生蚝是否还活着,若不再闭壳,则不宜食用。食用前用盐水冲洗生蚝,确保卫生。

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