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泥鳅吃前怎么处理

发表时间：2024-10-09 18:00:05 来源：网友投稿

泥鳅吃前处理方法如下：首先将泥鳅放入清水中养一段时间，让其吐出体内杂质。期间每天换水一次，保持水质清洁。接着用剪刀沿泥鳅腹部剪一个小口，取出内脏和黑膜。然后用流动水冲洗泥鳅，去除黏液和杂质。最后将泥鳅放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸约3-5分钟，去除泥鳅的腥味。注意煮泥鳅时不要盖锅盖，以免影响口感。处理完毕后泥鳅即可烹饪食用。

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