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嫩墨豆怎么炒好吃

发表时间：2024-10-09 18:04:16 来源：网友投稿

嫩墨豆炒制美味的关键在于火候和调味。首先将嫩墨豆洗净沥干，备用。接着热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。然后加入嫩墨豆快速翻炒至变色。此时可加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味，继续翻炒均匀。最后撒上葱花，快速翻炒几下即可出锅。这样炒出的嫩墨豆色泽鲜亮，口感脆嫩，味道鲜美。记得翻炒时要保持锅铲不停地翻动，以免墨豆炒焦。这样的嫩墨豆炒制简单易学，适合家庭日常烹饪。

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