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南瓜是算主食还是蔬菜

发表时间：2024-10-09 18:19:02 来源：网友投稿

南瓜既是主食也是蔬菜，具体取决于食用方式。作为主食南瓜常被蒸煮或做成南瓜粥、南瓜饼等，提供丰富的碳水化合物，适合作为主食食用。而作为蔬菜南瓜可以被炒、炖或做汤，提供膳食纤维和维生素，适合作为蔬菜搭配。所以南瓜的归类取决于其烹饪和食用方式。

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