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柚子皮用白糖还是红糖好

发表时间：2024-10-09 18:27:43 来源：网友投稿

柚子皮可以用白糖或红糖，两者各有特点。白糖口感较甜，能突出柚子皮的清香；红糖则带有一点焦糖味，能增加一定的风味。如果想要柚子皮甜味适中，推荐使用白糖。如果喜欢焦糖香，可以选择红糖。使用红糖时由于其颜色较深，会使柚子皮呈现出红棕色，如果追求柚子皮的自然色泽，建议使用白糖。，无论是白糖还是红糖，在烹饪过程中都应适量，以免过甜影响口感。

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