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葡萄酒是碱性食品吗

发表时间：2024-10-09 18:51:59 来源：网友投稿

葡萄酒通常不被认为是碱性食品。尽管葡萄酒中含有一些矿物质，如钾、镁和钙，这些矿物质在体内可以转化为碱性物质，但葡萄酒的pH值通常低于7，属于酸性。这是因为葡萄酒中含有较多的酒石酸、苹果酸等有机酸，这些酸类物质使得葡萄酒呈现出酸性。所以从整体来看，葡萄酒更倾向于酸性食品。不过适量饮用葡萄酒对于维持饮食平衡也有其积极作用。

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