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鱿鱼墨汁可以吃吗

发表时间：2024-10-09 18:55:39 来源：网友投稿

鱿鱼墨汁是由鱿鱼的消化腺分泌出来的液体，主要成分是黑色素。在自然界中有些地区的居民会将鱿鱼墨汁用作食物调料，如日本料理中的墨鱼汁拉面。但是鱿鱼的墨汁并不适合人类食用。首先墨汁中的黑色素含量较高，过量摄入可能导致消化不良。其次墨汁中可能含有重金属等有害物质，对健康不利。墨汁的味道和口感并不适合大多数人的饮食习惯。所以鱿鱼墨汁不建议作为食物食用。

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