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玉米里淀粉多吗

发表时间：2024-10-09 19:00:09 来源：网友投稿

玉米中含有较高的淀粉，淀粉含量通常在70%左右。淀粉是玉米的主要营养成分之一，属于碳水化合物。它主要以直链淀粉的形式存在，对人体消化吸收较为容易。在烹饪过程中，玉米淀粉会转化为葡萄糖，为人体提供能量。玉米中还含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，营养价值丰富。所以玉米是人们饮食中常见的食材之一。

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