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芋头可以酿酒吗怎么酿

发表时间：2024-10-09 19:01:47 来源：网友投稿

芋头是可以用来酿酒的。酿酒过程如下：首先将芋头清洗干净，去皮后切成小块。然后将芋头块放入蒸锅中蒸煮，直至熟透。接着将蒸熟芋头放入盆中，用木槌捣碎，使其成为泥状。将芋头泥和适量糯米混合均匀，加入适量的酒曲。将混合物放入发酵缸中，密封发酵，一般需要一周左右。发酵完成后将酒液过滤，装入酒瓶中，即可饮用。，芋头酒口感较为独特，适合喜欢尝试新口味的酒友。

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