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辣木籽是什么食材

发表时间：2024-10-09 19:03:30 来源：网友投稿

辣木籽是一种原产于印度的热带植物，其种子富含多种营养成分，包括蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。它属于豆科植物，与绿豆、红豆等相似。辣木籽可以直接食用，也可以加工成粉、油等食品。在我国辣木籽被广泛用于保健食品和药用，具有很高的营养价值。辣木籽具有清热解毒、降血压、降血脂、抗氧化等多种功效。食用辣木籽时，可以将辣木籽炒香后磨成粉，加入日常饮食中。，辣木籽性质较寒，体质虚寒的人应适量食用。

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