木瓜鲫鱼汤怎麽煮
发表时间：2024-10-09 19:19:46
来源：网友投稿
木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富的家常汤品，制作方法如下：
准备材料：新鲜鲫鱼一条（约500克），木瓜一个（约500克），生姜几片，大葱一根，食盐适量。
鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后用厨房纸巾吸干水分，用少量食盐腌制10分钟。
木瓜去皮去籽，切成块状；大葱切段。
热锅加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
将腌制好的鲫鱼放入锅中，两面煎至微黄。
加入足够清水，大火烧开后转中小火慢炖。
炖至鲫鱼汤变得乳白，加入木瓜块继续炖煮。
待木瓜熟透汤汁浓郁，加入适量食盐调味。
汤煮好后撒上葱花即可盛出享用。
木瓜鲫鱼汤具有补气养血、润肤美容的功效，适合女性和体虚者食用。
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