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木耳白菜一起同吃有什么营养

发表时间:2024-10-09 19:20:40 来源:网友投稿

木耳白菜一起食用,营养丰富。木耳富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,具有降血脂、抗衰老作用;白菜富含维生素C、钙、钾等,有清热解毒、润肺止咳功效。两者搭配可提供丰富的蛋白质、膳食纤维和微量元素,有利于消化吸收。白菜中的钙质与木耳中的维生素D结合,可促进钙质吸收;木耳中的铁质与白菜中的维生素C结合,可提高铁的吸收率,预防贫血。总之木耳白菜的搭配,有助于增强免疫力,保持身体健康。

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