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米是怎么来的

发表时间：2024-10-09 19:43:52 来源：网友投稿

米，是我们日常饮食中不可或缺的主食之一，起源于中国。据考古学家的研究，大约在1万年前，我们的祖先开始种植野生稻，通过不断的选择和培育，逐渐形成了各种稻种。米的主要来源是稻谷，稻谷是通过水稻植株的籽实成熟后收获而来。水稻在生长过程中，需要充足的水分，所以被称为“水田作物”。稻谷经过脱壳，去除了稻壳和糙米中的杂质，就变成了我们日常食用的白米。白米富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族等营养成分，对人体健康至关重要。

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