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米有多少种

发表时间：2024-10-09 20:10:51 来源：网友投稿

米的种类繁多，主要分为两大类：籼米和粳米。籼米粒型长煮熟后口感较硬，适合做干饭和炒饭；粳米粒型圆，煮熟后口感较软，适合做粥和汤。在籼米中有泰国香米、越南香米等；在粳米中，有东北大米、江苏大米等。还有糯米、黑米、红米等特种米。不同种类的米在口感、香气和营养价值上都有所不同，可以根据个人喜好和烹饪需求选择合适的米种。

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