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虾皮炒芸豆的家常做法

发表时间：2024-10-09 20:23:13 来源：网友投稿

虾皮炒芸豆是一道色香味俱全的家常菜。首先将芸豆洗净，切成细丝；虾皮用清水冲洗干净。热锅加油放入蒜末炒香，再加入虾皮翻炒至出香味。接着下芸豆丝快速翻炒，炒至变色。最后加入适量的盐、生抽和少许水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至芸豆熟软。出锅前撒上葱花增香，翻炒均匀即可。这样炒出来的虾皮炒芸豆色泽鲜亮，口感爽滑，既简单又美味。

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