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怎么做美味的丝瓜圆葱炒鸡蛋

发表时间：2024-10-09 20:28:12 来源：网友投稿

丝瓜圆葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。首先将丝瓜去皮切成小块，圆葱切丝，鸡蛋打散备用。锅中加油先炒散鸡蛋，盛出备用。再在锅中加入少许油，放入圆葱丝炒香，然后加入丝瓜块炒至变软。接着将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的盐、生抽和少许水，翻炒均匀至丝瓜熟透。最后撒上葱花提香，出锅即可。这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，既保留了丝瓜的清甜，又融入了鸡蛋的鲜香。

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