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杂菜煲的做法

发表时间:2024-10-09 20:30:21 来源:网友投稿

杂菜煲是一道简单美味的家常菜,制作方法如下:首先准备好各种蔬菜,如白菜、胡萝卜、豆角、土豆等,洗净切块。接着将肉类(如猪肉、鸡肉)洗净切块,焯水去腥。然后锅中加油,将肉类翻炒至变色,加入姜片、蒜末爆香。加入蔬菜翻炒,加入适量水,大火煮开后转小火炖煮。最后根据个人口味加入盐、酱油、胡椒粉等调料,煮至蔬菜熟软即可。杂菜煲简单易做,营养丰富,适合家庭聚餐或日常食用。

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