怎么蒸鲫花鱼
发表时间：2024-10-09 20:38:34
来源：网友投稿
蒸鲫花鱼是一道简单美味的家常菜。首先将鲫花鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分。然后在鱼身上划几刀，便于入味。接着将姜片和葱段放在鱼身上，淋上适量的料酒和生抽。将鱼放在蒸盘上，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。待鱼熟透后取出，撒上葱花和香菜。最后烧一锅热油，淋在鱼身上，即可享用。注意蒸鱼时火不宜太大，以免鱼皮破裂。
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