怎样炒瓜子花生
发表时间：2024-10-09 20:47:39
来源：网友投稿
炒瓜子花生的方法如下：
准备材料：瓜子、花生、食用油、盐、花椒粉（可选）。
热锅倒油：锅中倒入适量食用油，油热后放入瓜子、花生。
翻炒：用铲子不断翻炒，使瓜子、花生受热均匀。
加调料：炒至瓜子、花生颜色变深时，加入适量盐和花椒粉（可选）。
出锅：炒至瓜子、花生发出“啪啪”声，即可出锅。
冷却：将炒好的瓜子、花生放在干燥处冷却。
炒瓜子花生的关键在于火候和翻炒，火不宜太大，以免烧焦。同时注意观察颜色变化，适时加入调料，使口感更加美味。
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