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怎样可以把绿豆快速煮软

发表时间：2024-10-09 21:04:40 来源：网友投稿

要将绿豆快速煮软，可以采取以下步骤：首先将绿豆用清水浸泡2-3小时，让豆子充分吸水膨胀。接着将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，水量应高于绿豆2-3厘米。然后用大火将水烧开后，转中小火继续煮30分钟左右。期间用勺子轻轻搅拌，防止绿豆粘锅。煮的过程中可以适当添加一些盐，这样可以使绿豆更加快速地煮软。当绿豆煮至软烂、汤汁变得浓稠时，即可关火。这样处理过的绿豆不仅煮得快，而且口感更佳。

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