怎样调抄手馅好吃
发表时间:2024-10-09 21:17:46
来源:网友投稿
调抄手馅的关键在于选料和调味。首先选用新鲜猪肉,最好是后腿肉,切成细末,加入适量生抽、老抽、料酒、葱姜水、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。接着加入少量豆瓣酱或辣椒酱,增加馅料的鲜香和辣味。最后加入适量芝麻油,增加馅料的香味。记得将馅料顺着一个方向搅拌均匀,让肉末充分吸收调味料。这样调出的抄手馅既鲜香又多汁,口感极佳。
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