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怎样用方皮饺皮包饺子

发表时间:2024-10-09 21:25:58 来源:网友投稿

包方皮饺子的步骤如下:

准备好饺子皮和馅料。将饺子皮平铺在案板上,馅料放在饺子皮中央。

取一手的四指并拢,轻轻压住饺子皮边缘,使其紧贴馅料。

用另一手的大拇指和食指捏住饺子皮的上端,从中间向两边捏紧,使饺子皮边缘形成一条直线。

然后用食指和中指夹住饺子皮边缘,大拇指捏住底部,沿直线向中间折叠,使饺子皮边缘贴合。

将饺子皮折叠成四折,捏紧四角,确保馅料不外漏。

用手轻轻压实饺子皮,使其更加紧实。

最后将捏好的饺子翻转过来,确保底部平整。

重复以上步骤,直到所有饺子包好。

注意:包饺子时力度要适中,避免饺子皮破裂。包好后饺子可以立即下锅煮熟,或者放入冰箱冷藏保存。

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