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怎样用高压锅煮萝卜牛腩煲

发表时间：2024-10-09 21:25:59 来源：网友投稿

将牛腩切块萝卜切滚刀块。将牛腩和萝卜分别焯水去血沫。高压锅中加入适量的水，放入焯水后的牛腩和萝卜，再加入姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等调料。盖上锅盖调至高压状态，煮30分钟。然后转小火炖煮1小时左右，直到牛腩和萝卜熟烂。最后打开锅盖，加入适量的盐和香菜，搅拌均匀即可。煮好的萝卜牛腩煲肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。

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