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怎样做羊蹄汤

发表时间:2024-10-09 21:35:49 来源:网友投稿

羊蹄汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下:

首先将羊蹄清洗干净,去掉多余的毛发,切成块状。然后在锅中加入适量清水,放入羊蹄,大火烧开,撇去浮沫。

接下来将洗净的姜片和葱段放入锅中,转小火慢炖。待羊蹄煮至肉质酥烂时,加入适量的盐调味。

最后将火调至最小,继续炖煮一段时间,让羊蹄的精华充分融入汤汁中。待汤汁变得浓郁时,即可关火,盛出羊蹄汤。

羊蹄汤色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,适合在寒冷的冬天食用,既能暖身,又能滋补身体。

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