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芒果和虾一起吃会怎么样

发表时间：2024-10-09 21:36:26 来源：网友投稿

芒果和虾一起吃可能会导致食物不耐受。虾属于高蛋白质食物，而芒果中含有丰富的维生素C。当这两种食物同时摄入时，维生素C会促进虾中某些蛋白质的分解，产生组胺等物质。组胺的释放可能引起人体过敏反应，如面部潮红、皮肤瘙痒、荨麻疹等。部分人可能会出现恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状。所以有过敏史或肠胃敏感的人群应避免同时食用芒果和虾。如果出现不适，应立即停止食用并寻求医生帮助。

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