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炸鸡块如何制作

发表时间：2024-10-09 21:37:24 来源：网友投稿

炸鸡块制作方法如下：首先将鸡块洗净沥干，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。接着将腌制好的鸡块裹上一层干淀粉。然后热锅倒油，油温升至5成热时，放入裹粉的鸡块，炸至金黄酥脆捞出。最后将炸好的鸡块沥干油分，撒上孜然粉或辣椒粉即可享用。注意油温不宜过高，以免外焦里生。

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