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牛油果变黑能吃吗

发表时间：2024-10-09 21:43:52 来源：网友投稿

牛油果变黑是因为其中的多酚类物质被氧化，这是一种正常的生理变化。牛油果变黑后，其内部果肉的颜色、口感和营养成分并不会受到太大影响。只要变黑部分没有霉变，没有异味，没有异味，可以去除变黑部分，剩余的果肉是可以食用的。，牛油果一旦切开，就应尽快食用或妥善保存，以防止氧化和变质。

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