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内蒙古端午节吃什么

发表时间:2024-10-09 22:00:20 来源:网友投稿

内蒙古地区的端午节饮食习俗丰富多样。在端午节这一天,内蒙古的许多地方会吃粽子、艾叶糍粑和五毒饼。粽子是用糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸煮而成,寓意着驱邪避灾。艾叶糍粑则是将糯米磨成粉,加入艾叶汁和白糖,揉制成团,蒸熟后食用,具有清热解毒的功效。还有五毒饼是用面粉、芝麻、红糖等食材制成,形状类似五毒(蝎子、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、蟾蜍),寓意着驱除五毒,保佑家人安康。还有一些地区会吃鸡蛋、绿豆糕等,这些食物都富含营养,寓意吉祥。内蒙古的端午节饮食不仅美味可口,还承载着深厚的文化内涵。

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