明胶对身体有害吗
发表时间：2024-10-09 22:29:06
来源：网友投稿
明胶是从动物骨骼、皮肤和结缔组织中提取的蛋白质，主要用于食品、医药和化妆品等行业。适量食用明胶通常不会对健康造成危害。但是过量摄入或长期大量食用可能存在一定风险。例如明胶中可能含有重金属如铬、汞等，长期摄入可能导致重金属中毒。某些人可能对明胶过敏，出现消化不良、腹泻等症状。所以消费者在食用明胶制品时应注意适量，并关注自身体质。在选购时尽量选择正规渠道和品牌的产品，确保产品质量。
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