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鹿肉为什么有人说不好吃

发表时间：2024-10-09 22:40:38 来源：网友投稿

鹿肉口感和味道因人而异，主要原因是鹿的种类、年龄、生长环境以及烹饪方式等因素影响。有的鹿肉口感偏腥，可能是因为鹿在野外生活，肉质较为粗糙，且含有一定量的腥味。鹿肉中的胆固醇含量较高，对于一些对胆固醇敏感的人来说可能会觉得口感不佳。鹿肉中的蛋白质含量较高，有些人可能不习惯这种味道。总之鹿肉是否好吃取决于个人口味和饮食习惯。

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