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卤菜店的菜有哪些品种

发表时间：2024-10-09 22:47:00 来源：网友投稿

卤菜店的菜品种丰富多样，包括但不限于以下几种：首先是经典的卤肉，如卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅等；然后是各种肉类，如卤牛肉、卤猪肉、卤羊肉等，这些肉类经过卤制后风味独特，肉质鲜嫩；接着是海鲜类，如卤鱼、卤虾、卤蟹等，海鲜类的卤菜鲜美可口；还有豆制品，如卤豆腐、卤豆腐干等，以及各种蔬菜，如卤豆芽、卤菜心等，这些蔬菜在卤制后口感脆嫩，营养丰富。还有卤鸭血、卤鸭肠、卤鸭头等特色卤菜，它们各有风味，深受消费者喜爱。卤菜店的菜品种类繁多，能满足不同人的口味需求。

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