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魔芋怎么保存

发表时间：2024-10-09 22:52:43 来源：网友投稿

魔芋是一种营养价值很高的食材，保存方法如下：首先将新鲜魔芋清洗干净，沥干水分。然后将魔芋切片或切块，放入沸水中焯水约5分钟，去除多余淀粉。焯水后将魔芋捞出，用冷水冲洗降温，沥干水分。接下来将魔芋放入保鲜袋中，排出空气，密封好。最后将魔芋放入冰箱冷藏室保存，可保存2-3周。如需长期保存，可将魔芋焯水后晒干，再放入密封袋中保存，可保存数月。这样处理后的魔芋，无论是冷藏还是晒干保存，都能保持其口感和营养价值。

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