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金华火腿是哪里的特产

发表时间：2024-10-09 23:16:13 来源：网友投稿

金华火腿又称为浙江火腿，是中国浙江省金华市的特产。它有着悠久的历史，可追溯到唐代。金华火腿以其独特的腌制工艺、优质的原料和鲜美的口感而闻名。制作金华火腿主要选用金华猪的后腿，经过腌制、发酵、熏烤等多道工序，肉质紧实，色泽红亮，味道鲜美。金华火腿不仅是中国传统的美食，还远销海外，深受各国人民的喜爱。它是我国非物质文化遗产的重要组成部分，也是展示中国美食文化的重要代表之一。

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