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猪肝可以切成小块浸泡水里吗

发表时间：2024-10-09 23:41:18 来源：网友投稿

猪肝是可以切成小块后浸泡在水里的。这样做有几个原因。首先猪肝在浸泡水中可以去除一些血水和杂质，使肝脏更加干净。其次浸泡可以帮助去除肝脏中的一些不良味道，使其口感更佳。不过浸泡时间不宜过长，一般10-15分钟为宜，以免营养物质流失。浸泡后要彻底清洗干净，再进行烹饪。总之适量浸泡可以提升猪肝的食用品质。

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