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竹笋怎么剥最方便

发表时间：2024-10-09 23:43:50 来源：网友投稿

剥竹笋其实有几种简单方法。首先你可以用菜刀的刀背轻轻敲打竹笋的节部，使其裂开，然后用手指轻轻将笋肉从笋壳中取出。如果笋太大可以先将笋切成两半，再按上述方法剥。另一种方法是，用刀从笋的一端切开，露出笋肉，再用刀背敲打笋壳，使其自然裂开。最后用手指将笋肉取出。还有一种方法是用热水将笋泡几分钟，然后用手轻轻一撕，笋壳就很容易剥掉了。注意剥笋时要小心，避免划伤手指。

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