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栗子馅的馒头怎样包

发表时间：2024-10-09 23:55:17 来源：网友投稿

制作栗子馅的馒头，首先将栗子蒸熟，去壳后捣成泥。然后将面粉和酵母按比例混合，揉成面团，发酵至两倍大。将面团揉匀分割成小剂子，擀成圆皮。取适量栗子泥放在圆皮中央，捏紧边缘，形成馒头形状。放入蒸锅中大火蒸15分钟，待馒头表面光滑即可。这样香喷喷的栗子馅馒头就做好了。注意在蒸制过程中，火候不宜过大，以免馒头裂开。

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