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自酿米酒含甲醇吗

发表时间：2024-10-10 00:05:01 来源：网友投稿

自酿米酒确实含有甲醇。甲醇是一种有毒物质，人体摄入一定量的甲醇后，会引起中毒，严重时甚至导致失明或死亡。在自酿米酒的过程中，由于发酵工艺不完善，原料处理不当等原因，可能会产生甲醇。所以自酿米酒在饮用前需要确保其安全性。为避免甲醇中毒，建议消费者选择正规渠道购买米酒，并注意酒品的标签信息。同时适量饮酒，切勿过量。

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