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黑米白米能一起蒸吗

发表时间:2024-10-10 00:30:46 来源:网友投稿

黑米和白米是可以一起蒸的。因为两者的烹饪时间相近,所以可以同时放入电饭煲或蒸锅中一起蒸煮。在蒸煮前先将黑米和白米分别用清水冲洗干净,然后混合在一起。由于黑米的外皮较硬,吸水能力比白米弱,所以蒸煮时间可能需要稍长一些。具体时间根据电饭煲或蒸锅的实际情况调整。蒸煮过程中要保证火候适中,防止底部烧焦。蒸熟的米饭会呈现黑白色相间的独特外观,口感既有白米的软糯,又有黑米的香糯。

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