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磷虾与虾皮的区别

发表时间:2024-10-10 00:39:45 来源:网友投稿

磷虾和虾皮是两种不同的海鲜产品。磷虾是一种小型甲壳类生物,主要生活在南半球,含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸。磷虾的外观是透明的,有坚硬的外壳,通常用于加工成磷虾油、磷虾粉等保健品。

而虾皮则是将虾去头去壳后的部分,通常是指虾的背部和腹部,去掉了虾头和虾尾。虾皮呈金黄色,口感鲜美,含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,是人们常吃的调味品。磷虾和虾皮在营养价值上各有特点,但磷虾更适合作为营养补充品,虾皮则更常用于日常饮食中。

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