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哪些水果不可以熬粥

发表时间：2024-10-10 00:56:55 来源：网友投稿

熬粥时有些水果不宜加入，主要是因为它们的特性与粥的口感和营养搭配不适宜。例如菠萝和橙子等含有大量酸性物质的水果，与粥中的淀粉混合容易导致酸碱中和，影响粥的口感和消化吸收。榴莲、荔枝等热带水果性温，与性寒的粥底相冲，可能会引起身体不适。香蕉虽然性温，但熬煮过程中容易变黑，影响外观和口感。所以选择水果熬粥时，应避免上述几种，以免影响粥的品质和食用体验。

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