碱水面健康吗
发表时间：2024-10-10 01:00:01
来源：网友投稿
碱水面是一种经过碱性处理的面食，其主要特点是将普通面粉用碳酸钠等碱性物质处理，使其呈现碱性。从营养角度来看，碱水面中的碱性成分可以中和胃酸，对胃酸过多的人群有一定的缓解作用。但是长期大量食用碱水面可能会影响人体内酸碱平衡，对肾脏和骨骼健康产生不利影响。碱水面在制作过程中可能加入较多的盐分，过多摄入会增加高血压等疾病的风险。所以碱水面虽有一定健康作用，但不宜过量食用，应适量搭配其他食物，保持饮食均衡。
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