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为什么中国人不吃金枪鱼

发表时间：2024-10-10 01:05:51 来源：网友投稿

在中国金枪鱼并不常见于人们的餐桌上，这主要是因为以下几点原因：首先金枪鱼在中国并非传统食材，其烹饪方式和文化背景与中华饮食文化差异较大，所以没有得到广泛推广。其次金枪鱼的鱼刺较多，对于中国消费者来说烹饪难度较大，不易处理。再者金枪鱼的价格相对较高，普通消费者难以承受。金枪鱼含有较高的汞含量，而中国消费者对食品安全非常关注，担心食用后对健康造成影响。最后金枪鱼的市场供应不足，也限制了其在中国的普及。所以尽管金枪鱼在全球范围内颇受欢迎，但在中国却并不常见。

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