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空气炸锅炸鱼如何不粘锅

发表时间：2024-10-10 01:44:42 来源：网友投稿

使用空气炸锅炸鱼时，首先在炸锅篮中铺一层锡纸，这可以有效防止食物粘锅。接着将鱼裹上一层薄薄的淀粉，淀粉能帮助鱼皮在高温下形成一层保护膜，减少粘锅的可能性。炸鱼前可以先用厨房纸巾吸干鱼身上的水分，减少油花。炸鱼过程中保持空气炸锅内油温适中，避免过高温度导致粘锅。最后炸鱼完成后，立即将炸锅篮取出，并用厨房纸巾轻轻擦拭，以去除多余的油脂和粘附物。这样炸鱼就不会粘锅了。

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