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边鱼是武昌鱼吗

发表时间：2024-10-10 01:47:12 来源：网友投稿

边鱼并不是武昌鱼。边鱼学名为鳜鱼，是一种淡水鱼类，原产于我国长江中下游地区，肉质细嫩，味道鲜美。而武昌鱼学名为团头鲂，是鳜鱼的一种，主要产自湖北武昌地区。简单来说武昌鱼可以看作是边鱼的一个品种，但两者并非同一物种。

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