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素白菜馅包子怎么拌馅

发表时间：2024-10-10 01:48:22 来源：网友投稿

素白菜馅包子的拌馅方法如下：首先将白菜洗净切碎，放入开水中焯水，捞出后挤干水分。接着在碗中加入适量盐、酱油、五香粉、香油，搅拌均匀。然后加入切碎的白菜，轻轻拌匀，使调味料充分渗透。最后可根据个人口味加入少量姜末或蒜末，增加风味。拌馅时注意不要过度搅拌，以免白菜出水变烂。这样鲜美的素白菜馅就做好了，可以包入面团中，制作出美味的包子。

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