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动物奶油和植物奶油的区别是什么

发表时间：2024-10-10 01:50:03 来源：网友投稿

动物奶油又称黄油，主要来源于牛奶中的脂肪，口感丰富，营养丰富，但热量较高。植物奶油则由植物油加工而成，如棕榈油、大豆油等，口感较为清淡，热量较低。动物奶油含有天然乳脂，口感浓郁，适合烘焙和制作糕点。植物奶油则更适合炒菜、拌饭等日常烹饪。在选购时可根据个人口味和需求进行选择。

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