咖啡拉花用的牛奶如何打泡
发表时间：2024-10-10 02:42:58
来源：网友投稿
咖啡拉花用的牛奶打泡，首先要准备一杯新鲜牛奶。将牛奶倒入奶泡机中，设定温度和打泡时间。启动奶泡机牛奶在加热和搅拌的作用下，会逐渐形成细腻的泡沫。加热到60-65℃时，牛奶中的乳脂肪开始乳化，形成均匀的泡沫。此时关闭奶泡机，将牛奶倒入打泡容器中，用打泡器轻轻搅拌，使泡沫更加丰富。最后将打泡好的牛奶倒入咖啡杯中，即可进行拉花。注意牛奶不宜加热过度，以免破坏口感。
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