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橘子烧熟了可以吃吗

发表时间:2024-10-10 02:52:25 来源:网友投稿

橘子烧熟后是可以食用的。将橘子烧熟主要是为了去除其寒性,使其更适合体质偏寒的人食用。烧熟的过程可以使橘子中的维生素C和营养成分发生变化,虽然维生素C在高温下会流失,但其他营养成分如类黄酮等则可能增加。同时烧熟的橘子口感更加甜美,易于消化。不过由于橘子本身富含糖分,烧熟后糖分会进一步增加,糖尿病患者应适量食用。烧橘子时注意火候,以免烧焦影响口感和健康。

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